Tradycyjnie jemy mięso z jabłkami, ale proszę dla odmiany użyć pigw albo owoców pigwowca, efekt będzie równie rewelacyjny. Składniki: 2 podwójne piersi z kury albo 1 pierś z indyka (zamiast [...]
Przepis znalazłam w książce dr Strehlowa „Żywność, która leczy”, jest idealne dla osób z dolegliwościami żołądkowo-jelitowymi o słabym trawieniu. Posmakuje wszystkim, którzy zdążyli [...]
Staram się prowadzić kuchnię, która nie truje, ale Ania Wyszyńska idzie o krok dalej – ona kuchnią leczy. Nie muszę chyba dodawać, że jest to krok milowy, zwłaszcza dla osób, […]
Dnia 5 października 2014 roku odbyła się kolejna sesja naukowa w ramach festiwalu Fide et Amore w Żorach. Tym razem miała ona temat: „Między niebem a ziemią… Wokół teologii, muzyki [...]
O tym, czy Hildegarda jest świętą tylko od orkiszu można było dowiedzieć się podczas III Ogólnopolskiego Kongresu Medycyny św. Hildegardy z Bingen, który odbył się 4 października w Warszawie. [...]
Niniejszym inaugurujemy nowy dział „Muzyka” w naszym portalu. Zachęcamy do lektury artykułu ks. dra Wiesława Hudka, wykładowcy Akademii Muzycznej im. K. Szymanowskiego w Katowicach. [...]
Ciągle zdaje się, iż św. Hildegarda znana, a być może popularyzowana jest bardziej poprzez swoje poglądy medyczne, szczególnie dietetyczne niż ze względu na swoją jakże oryginalną twórczość [...]
W przepisie na kluski leniwe ziemniaki zastąpcie dynią – zyskacie kolor i zdrowie. Do zabawy z ciastem kluskowym zaproście też dzieci. Składniki: 250g twarogu, 1 jajko,1.5 – 2 [...]
O zaletach owsa pisze po sąsiedzku Ania Wyszyńska na swoim eksperckim blogu dietetyka – zachęcam do lektury. Mam nadzieję, że tekst zainspiruje Was do ugotowania porannej owsianki, tym [...]
Kontynuując temat „odmiany” w naszym jadłospisie, postanowiłam przybliżyć czytelnikom to, co św. Hildegarda pisała o innych gatunkach zbóż jej współczesnych. Dotąd opisałam „opinie” św. [...]