Kategoria Pierwsza strona, Blog kulinarny - Monika Walczak, Bez kategorii

Podsumowując kolejny rok blogowania przypominają mi się smaki, zapachy i okoliczności, jakie towarzyszyły gotowaniu. Każdy przepis został wykonany i sfotografowany w moim domu. Rodzina dzielnie próbowała i wystawiała recenzje. Ciekawi mnie, który z 2015 roku był dla Was najważniejszy? Podzielcie się proszę spostrzeżeniami.

Pieczywo:

Chleb orkiszowy z migdałami – KLIK

Bułeczki na zakwasie – KLIK

Szybkie bułeczki (owsiano-żytnio-orkiszowe) – KLIK

Orkiszowe cebularze – KLIK

Do pieczywa:

Pasta z fasoli z kuminem i estragonem – KLIK

Pasta ze słonecznika – KLIK

Przekąski i przystawki:

Śniadanie przyjaciół św. Hildegardy (habermus) – KLIK

Domowe chipsy jabłkowe – KLIK

Rzodkiew lub rzepa na ciepło – KLIK

Półmisek sałat Hildegardy – KLIK

Makaron z cukinii – KLIK

Przystawka z cukinii – KLIK

Sałatka z buraków z macierzanką – KLIK


Zupy i dania główne:

Bulion rybny – KLIK

Krupnik orkiszowy z pasternakiem – KLIK

Zupa z rukwią wodną – KLIK

Zupa z sałaty głowiastej (wersja klasztorna i domowa) – KLIK

Zupa z cukinii na jagnięcinie – KLIK

Dyniowa zupa-krem z szałwiowym masłem – KLIK

Krem z dyni z mlekiem migdałowym – KLIK

Dyniowa „pomidorowa” – KLIK

Zupa – krem z fenkuła z orkiszowymi grzankami – KLIK

Zupa z pietruszki – KLIK

Zupa owocowa z kładzionymi kluskami – KLIK

Orkiszowe risotto – KLIK

Potrawka z indyczych żołądków – KLIK

Boczniaki z cukinią i tymiankiem w śmietanie – KLIK

Orkiszowe burgery z sałatą w marynacie – KLIK

Zielone risotto z orkiszu – KLIK

Placki z cukinii albo z dyni – KLIK

Szczupak przyrządzony w piekarniku – KLIK

Kotlety mielone z dorsza – KLIK

Orkiszowe pierogi – KLIK

Gęsina z pigwą/jabłkiem dla zdrowych – KLIK

Słodkości:

Gofry z mąki kasztanowej, bezglutenowe – KLIK

Ciasto z kawą orkiszową – KLIK

Placek orkiszowy z jeżynami i malinami – KLIK

Orkiszowe drożdżówki z bananami – KLIK

Gęsty deser z gotowanych jabłek z surowym makiem – KLIK

Orkiszowe róże z pigwą – KLIK

Drożdżówki orkiszowe z masą makową i nie tylko – KLIK

Konfitura z zielonych orzechów włoskich – KLIK

Dżem z ciemnych winogron – KLIK

Do picia:

Mleko migdałowe – KLIK

Mleko zbożowe (owsiano-orkiszowe) – KLIK

Grzane wino – KLIK

Inne:

Eliksir fiołkowy – KLIK

Jak zrobić zakwas orkiszowy? – KLIK

Domowy makaron orkiszowy – KLIK

Orkiszowe tortille – KLIK

Artykuły:

Kuchnia orkiszowa – KLIK

Zwyczajna kuchnia rodzinna wg zaleceń św. Hildegardy – KLIK

Polecane Wpisy

Zostaw komentarz