Świetne danie na powitanie jesieni, a komu posmakuje będzie je chętnie robił w chłodne dni. Składniki: 1kg dyni, 200ml domowego przecieru pomidorowego (bez skórek i pestek), 1 cebula, 2 ząbki [...]
Znudził Wam się klasyczny rosół? – dodajcie do niego dynię (polecam muscat de provence z miękką skórką i intensywnie pomarańczowym miąższem). Jeśli ugotowaną w nim dynię (wcześniej obraną i [...]
Na blogu jest już zupa dyniowa z masłem szałwiowym, dziś proponuję jednak wersję wegańską z dyni pieczonej z migdałowym mlekiem – prostą i równie smaczną. Co może zaskakuje jest to […]
Kuchnia św. Hildegardy to również takie szlagiery kulinarne jak rosół, zasmażane buraczki czy cukiniowe placki, oczywiście jeśli użyjemy do ich wyrobu mąki orkiszowej. Dziś będzie cukiniowo, [...]
Choć nie przepadam za zupami o konsystencji kremu, czasem nachodzi mnie na nie chęć. Dziś dyniowa, ze świeżymi listkami szałwii. Składniki: 1 mała dynia (po obraniu i pokrojeniu niech zostanie [...]
Od listopada do marca trudno wyobrazić sobie wyjście z domu bez porządnego, rozgrzewającego śniadania. Jego podstawą niech będzie orkiszowa kasza albo płatki, a dodatkami to, na co pozwala sezon [...]
W przepisie na kluski leniwe ziemniaki zastąpcie dynią – zyskacie kolor i zdrowie. Do zabawy z ciastem kluskowym zaproście też dzieci. Składniki: 250g twarogu, 1 jajko,1.5 – 2 [...]
O zaletach owsa pisze po sąsiedzku Ania Wyszyńska na swoim eksperckim blogu dietetyka – zachęcam do lektury. Mam nadzieję, że tekst zainspiruje Was do ugotowania porannej owsianki, tym [...]
O ile trudno jest przekonać dzieci, żeby zjadły dyniową jarzynkę, o tyle ciasto, mimo że też zawiera dynię, jest już mile widziane. To przypomina w smaku korzenny piernik, naprawdę trudno [...]
Na jesiennym stole zamiast bukietu kwiatów mam dynię. Jest taka piękna, że z żalem ją kroję i zjadam. Natychmiast więc kupuję następną, jeszcze piękniejszą. I tak dyniowym potrawom nie ma końca. [...]