Mniszka z Bingen niezbyt pochlebnie wyrażała się o kapuście, ale ukochała sobie winorośl. Klasyczne gołąbki przygotujmy więc na jagnięcinie, z orkiszowym ryżem, zawijając je w młode liście [...]
Początek jesieni to ostatni dzwonek na serwowanie tego rarytasu, ponieważ jagnięcinę – zdaniem naszej Mniszki – najlepiej jeść latem a zrezygnować z niej zimą. Polecana przez św. [...]