Przywożąc jeżyny albo maliny od teściów zawsze miałam problem co z nimi zrobić, żeby zachować je na dłużej, bez konieczności zasypywania cukrem. Dziś już wiem – mogę je podpiec! To […]
Winogrona a z nich zwłaszcza ocet i wino cieszą się uznaniem św. Hildegardy. Dziś proponuję winogronowy dżem, wyśmienity do orkiszowych naleśników. Składniki: 1kg ciemnych winogron, 150ml wina [...]